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校领导深入食堂超市检查工作 确保秋季开学餐饮保障到位
信息来源:后勤管理处 发布日期:2021-09-04 访问次数:560 字号:[ ]

9月3日,校党委委员、副校长季兆国在后勤管理处处长蔡健、餐饮公司负责人及后勤相关工作人员的陪同下,深入学校食堂、超市等食品经营场所检查指导秋季开学餐饮保障工作。  

检查组一行先后对好味园餐厅、食溢餐厅、灵峰超市、百蜜超市进行了实地检查。针对食品安全期限、防疫物资供应、菜品品种价格、就餐大厅环境、后厨操作规范、从业人员管理、垃圾分类、日常防疫等重点方面进行了详细的检查。

检查过程中,季兆国副校长就新学期的餐饮保障工作,对后勤管理人员及餐饮外包公司提出了明确要求。他指出,后勤部门要加大对食品经营场所的监管力度,在确保食品卫生安全前提下,不断提高餐饮供应品质与服务水平,制定合理的食品销售价格标准,切实满足师生餐饮需求,提升后勤服务满意度,推动学校餐饮工作再上新台阶。

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